黄海梅委员：
您提出的“关于强化餐厨垃圾全链条监管守护人民群众舌尖上安全”的提案收悉。现就涉及公安机关职能的提案事项答复如下：
餐厨废弃油脂（俗称“地沟油”）回流餐桌作为公众极为关切的食品安全问题，事关民生，事关社会公共安全大局，涉及面广、影响力大、社会关注度高。严打涉“地沟油”等危害食品安全犯罪，既是工作职责，也是政治责任，公安机关责无旁贷。近年来，省公安厅党委深入贯彻落实党中央、国务院、省委、省政府和公安部关于食品安全的一系列决策部署，以“昆仑行动”“豫筑平安”等专项行动为抓手，组织全省公安机关严厉打击涉“地沟油”等食品领域犯罪，取得了明显成效，有力震慑了此类违法犯罪活动，为维护人民群众“舌尖上的安全”做出了应有贡献。
一、主要做法和取得的成效
（一）高度重视，周密部署，扎实开展打击食品犯罪专项行动。近年来，省公安厅按照省委、省政府和公安部的统一部署，聚焦制售假劣食用油（含“地沟油”）等食品领域突出违法犯罪，连续部署开展打击食药环犯罪“昆仑行动”“豫筑平安”等专项行动，严打危害食品安全违法犯罪行为。各地公安机关以“零容忍”的态度，对制售假劣食用油犯罪重拳出击、露头就打，破获了一批制售假劣食用油犯罪案件，摧毁了一批犯罪窝点、斩断了一批犯罪链条、依法严惩了一批犯罪分子。
（二）突出重点，细化举措，确保工作取得实效。工作中，我们结合河南实际，将制售假劣食用油（含“地沟油”）犯罪作为打击重点，紧盯重点区域、重点行业和重点人群，采取实地走访摸排、定向抽检等措施，广辟线索来源，严厉打击食用油领域各类违法犯罪行为。同时对外公布打击食药环犯罪“昆仑行动”投诉举报方式，广泛发动群众举报涉“地沟油”等食品违法犯罪线索，积极推动构建全员参与、社会共治的食品安全治理工作格局，最大限度挤压违法犯罪生存空间。
（三）以打开路，重拳出击，强力开展破案攻坚。近年来，按照全省公安机关“豫筑平安”行动和打击食药环犯罪“昆仑行动”统一部署安排，各地公安机关坚持以侦办大要案件为突破口，按照“全环节、全链条、全要素”的侦办要求，深挖彻查、破案攻坚，不断提升打击效能，先后破获了多起销售假冒知名品牌注册商标的食用油案和一批生产销售伪劣产品（芝麻油）案。2023年，省公安厅组织指导安阳市公安机关成功侦破了一起生产销售有毒有害食品案，犯罪嫌疑人利用火锅底料油熬制加工后销售回流餐桌，非法牟利。通过近年来持续破案攻坚，有力震慑了食用油（地沟油）等领域的违法犯罪活动。
（四）加强宣传，强化引导，积极构建共治格局。全省各级公安机关在依法严厉打击食用油等食品领域违法犯罪活动的同时，依托公安派出所和“一村（格）一警”工作机制，进一步延伸打击防范触角，利用开展食品安全宣传周、知识产权保护宣传周等活动契机，集中宣传近年来河南公安机关“昆仑行动”中打击食品犯罪、推动源头治理工作取得的成效，广泛发动群众举报违法犯罪线索，通过以案释法，有效震慑违法犯罪。同时，针对公安工作实际，省公安厅组织各地公安机关开展以打击食品犯罪成果展示为主题的警营开放日活动，组织在校学生、社区百姓等群体参观本地公安机关打击食品犯罪成果展，讲授识假辨假方法，提升群众防范意识，形成全社会抵制食品违法犯罪的浓厚氛围，积极推动构建食品安全共建共治共享格局。
二、下一步工作打算
我省公安机关打击整治食品违法犯罪虽然取得了一些成效，但我们也充分认识到离人民群众对美好生活的新期待还有很大差距；同时也意识到此项工作的艰巨性和复杂性，食用油等食品领域违法犯罪土壤尚未彻底铲除，利益链条尚未彻底斩断，犯罪分子手段不断翻新、反侦查意识逐渐增强，打击难度越来越大。对此，我们将认真采纳省政协十三届二次会议第1320336号提案“关于强化餐厨垃圾全链条监管守护人民群众舌尖上安全”的意见建议，进一步深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求，结合河南实际，以“昆仑行动”为抓手，持续保持对食用油等食品领域违法犯罪的高压严打态势，力争取得新的突破。同时将进一步加强同市场监管、发展改革、住建等部门协作配合，健全完善联动执法工作机制，形成打击涉“地沟油”犯罪合力，进一步巩固前期打击整治成效，为保障人民群众生命健康安全，经济社会健康有序发展作出新的更大的贡献。
2024年5月20日
联系单位：河南省公安厅
联系人及电话：周蒙 0371-87167317
邮政编码：450003
豫公网安备
41010502004833号